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Extrait de champignons Shiitake

Extrait de champignons Shiitake

【Nom chinois】: extrait de champignons 【Alias de produit】: Lentinan, champignons, acide de champignons [nom latin]: Lentinus edodes (Berk.) Sing 【nom anglais】: Extrait de champignon Shiitake 【Extraction】: champignon fructifère Les principaux composants: lentinane, polyphénols, protéines, acides aminés, gras, brut ...

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【Nom chinois】: extrait de champignon

【Alias de produit】: Lentinan, champignons, acide de champignons

[Nom latin]: Lentinus edodes (Berk.) Sing

【Nom anglais】: Poudre d'extrait de champignon Shiitake

【Extraction】: corps fructifère aux champignons

Les principaux composants: lentinane, polyphénols, protéines, acides aminés, graisses, fibres brutes, mais aussi aux champignons, acides de champignons, ergostérol, acide butyrique, etc.

【Spécifications】 Lentinan 30%, 50%

【Propriétés du produit】: poudre fine brune

【Détection】: UV

Solubilité: soluble dans l'eau

【Emballage】: 5 KG dans l'emballage en plastique double, emballage externe de papier d'aluminium; 25KG au-dessus des tambours en carton. Emballage standard: 25 KG / baril

Conditions de stockage: L'ombrage doit être scellé, stocké dans un endroit sec, frais et bien ventilé, valable pendant deux ans

Les principaux composants:

Protéine, acides aminés, graisse, fibre brute et vitamine B1, B2, C, niacine, calcium, phosphore, fer et ainsi de suite. Sa protéine contient de l'albumine, du gluten, de la gliadine, des acides aminés, etc. Contient des champignons, de l'acide de champignon, de l'ergostérol, de l'acide butyrique et ainsi de suite.

Polysaccharides et protéines

Lentinan est un polysaccharide extrait de son corps fructifère par l'isolement et la purification, et est le composant le plus important de celui-ci. Il a une activité antitumorale. La formule moléculaire est (C6H10O5) n, poids moléculaire de 16000 à des millions. Les champignons sont principalement la protéine d'albumine, le gluten, la gliadine (100: 63: 2), le poids moléculaire est principalement de 20 kDa à 40 kDa. Parmi eux, les principaux acides aminés qui composent la protéine sont 18 sortes (le plus élevé est l'acide glutamique), y compris 7 acides aminés essentiels.

2. Stéroïdes

Les stéroïdes sont un composant chimique majeur des composants liposolubles des champignons shiitake. Le nouvel échantillon contient 103,8 mg de stéroïdes totaux dans des échantillons de 100 g. Les composés qui en ont été isolés sont communément connus comme l'ergostérol et l'ergostérol.

3 polyphénols

La colorimétrie mesure la teneur totale en polyphénols des champignons d'environ 4 mg / g (poids sec).

4. Acides gras

Les acides gras représentent environ 2% des champignons, dont environ 77% sont des acides gras insaturés, y compris l'acide oléique (8,3%), l'acide linoléique (68,8%) et l'acide linoléique (0,6%). Les acides gras saturés comprennent principalement l'acide de palme (19,2%), l'acide stéarique (2,7%), l'acide arachidique (0,4%).

5. Composés nucléotidiques

Les composés d'acide nucléique comprennent le milieu cAMP (adénosine monophosphate cyclique), le cGMP (guanosine monophosphate cyclique), le cCMP (cytidine cytidine cyclique). Purine composés champignons purpura uniques, également connu sous le nom de champignons.


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